Aloha - de heerlijke hawa´aanse keuken

Aloha - de heerlijke hawa´aanse keuken
Titel: Aloha - de heerlijke hawa´aanse keuken
Auteur: Lex, Viola
Bestelnr.: 9789044756852
Uitgever: Zuid-Nederlandse Uitgeverij
Prijs : € 24,95
Dit artikel is leverbaar.
Plaats in winkelwagentje
Vorige

Kleurige bloemenkransen, wuivende palmbomen en prachtige stranden: Hawaï schreeuwt gewoon 'exotisch'! De afgelegen ligging zorgt ervoor dat de Hawaïanen veel lokale ingrediënten gebruiken, zoals ananas, papaja, passievrucht en verse vis. Toch is de keuken van Hawaï verrassend toegankelijk. Maak dankzij dit boek kennis met een heerlijke fusionkeuken boordevol invloeden van onder meer Noord- en Zuid-Amerika, Japan, China en Portugal. Dompel jezelf onder in de culinaire traditie van Hawaï met meer dan 60 heerlijke recepten en leer het eiland beter kennen door reisverslagen en sfeerbeelden. Of het nu gaat om de populaire poké bowl, authentiek kalua pork uit de oven of een lilikoi cocktail met passievrucht, de Hawaïaanse keuken heeft voor elk wat wils!